您好~欢迎光临聊城一诺清真食品有限公司网站~
13562085095
产品展示 Products
您现在的位置: > 新闻中心 > 行业新闻

蒸鸡肉茄盒的做法

蒸鸡肉茄盒的做法

来源:   作者:    发布时间: 2018/6/20 17:22:05   浏览:

用料

茄子150克
鸡肉60克
洋葱15克
玉米粒少量
鲜姜汁少量
蚝油少量
微量
水淀粉少量
植物油适量

蒸鸡肉茄盒的做法

  1. 备好茄子、鸡肉、玉米、洋葱、鲜姜汁、蚝油等质料

    蒸鸡肉茄盒的做法 过程1

  2. 将鸡肉剁碎

    蒸鸡肉茄盒的做法 过程2

  3. 参加姜汁、盐抓匀,再参加蚝油和剁碎的洋葱末拌匀

    蒸鸡肉茄盒的做法 过程3

  4. 参加淀粉拌匀

    蒸鸡肉茄盒的做法 过程4

  5. 参加玉米粒拌匀腌制片刻

    蒸鸡肉茄盒的做法 过程5

  6. 茄子去皮切成厚片,再将厚片从中心切一刀,可不必切断

    蒸鸡肉茄盒的做法 过程6

  7. 用刀尖在茄片上划两道小口

    蒸鸡肉茄盒的做法 过程7

  8. 用筷子将肉馅填进切好的茄夹

    蒸鸡肉茄盒的做法 过程8

  9. 上蒸锅,大火烧开后放入蒸盘,蒸10分钟左右即可

    蒸鸡肉茄盒的做法 过程9

小贴士

1、鸡肉也可改用猪肉、鸭肉等,肉馅的粗细可根据孩子的咀嚼才能而定;
2、不喜欢吃玉米的孩子也可加四季豆或什么都不加;
3、蚝油自身有咸味,加盐的时分要特别慎重。