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红酒炖草根汤的做法

红酒炖草根汤的做法

来源:   作者:    发布时间: 2019/4/23 15:34:28   浏览:

食材明细

主料

  • 梅花藤5片

  • 提云草1把

  • 杜仲1把

  • 生姜4片

  • 鸡肉半只

辅料

  • 红糯米酒半碗

  • 盐巴适量

  • 其他口味

  • 工艺

  • 一小时耗时

  • 普通难度

红酒炖草根汤的做法过程

  • 去酸痛的朴素良方--红酒炖草根汤的做法过程:1

    1
    资料:梅花藤5片 提云草1把(用手抓) 杜仲1把 鸡肉半只 生姜4片调料:红糯米酒半碗 盐巴适量
  • 去酸痛的朴素良方--红酒炖草根汤的做法过程:2

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    .砂锅内注入冷水。
  • 去酸痛的朴素良方--红酒炖草根汤的做法过程:3

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    .倒入洗净的鸡块和生姜片。
  • 去酸痛的朴素良方--红酒炖草根汤的做法过程:4

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    .倒入料酒。
  • 去酸痛的朴素良方--红酒炖草根汤的做法过程:5

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    .倒入洗净的草根开大火待水烧开在转小火煲90分钟。
  • 去酸痛的朴素良方--红酒炖草根汤的做法过程:6

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    .倒入适量的盐巴就能够上桌了。

小窍门

*如果有时间能够把草根汤先炖出来 ,在倒入鸭子炖上40分钟。

*炖草根汤其实最好是用冷水渐渐熬,我没有时间久一锅炖了、

*料酒一定要加会去腥味,还有草根汤加了料酒成效大增。、

*不要看它说的会涩 苦 炖出来的汤汁其实很好喝

*纷歧定要鸡肉 鸭肉 排骨都能够。加了肉进去也会吸收一些苦涩的味道。

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